26 de producători vinicoli vor putea testa calitatea vinurilor la UTM

  • 7 iun. 2018, 16:43
  • 659

Astăzi, a fost semnat un memorandum de Colaborare dintre "Uniunea Micilor Producători de Vinuri" și Universitatea Tehnica a Moldovei, Facultatea Tehnologia Alimentelor, Departamentul de Enologie care presupune instruirea membrilor Uniunii în vederea utilizării capacităților de cercetare și analiză a departamentului de Enologie pentru facilitarea creșterii calității produselor vinicole și creșterea competitivității lor pe piețele externe.

26 de întreprinderi, membre a Uniunii Micilor Producători de Vinuri vor putea face testările curente ale vinurilor pentru a se asigura de calitatea acestora și pentru a opera intervențiile tehnologice necesare pentru a crește calitatea vinurilor.

Analizele vor fi făcute contra unui cost relativ mic, în comparație cu cel de pe piață dar care va acoperi cheltuielile pentru consumabile și logistică. La efectuarea testelor de laborator vor participa și studenții pentru ași dezvolta abilitățile practice de utilizare a tehnologiilor performante.

Detalii: bani.md