În acest an, mierea va fi mai puţină şi mai scumpă

  • 3 aug. 2020, 10:24
  • 822
  • 1

Mierea de albini ne va lăsa un gust amar în acest an. Apicultorii vor strînge de aproape trei ori mai puţină miere faţă de anul trecut, iar din acest motiv, preţul mediu al acestui produs va creşte cu pînă la 18 la sută. 

Este pronosticul reprezentanţilor Asociaţiei Apicultorilor din Moldova, transmite publika.md. Producătorii autohtoni spun că, din cauza devierilor de temperatură şi a ploilor, albinele nu au putut colecta destul nectar. "Aici avem miere de salcîm cu tei. Este o miere foarte aromată şi bună pentru răceală. Avem miere de tei, avem aşa, miere de salcîm. 

Mierea de salcîm este unica care nu se cristalizează." Mierea polifloră este ultima pe care apicultorii o strîng. Pentru ca nici o picătură să nu se piardă, fagurii sînt storşi cu ajutorul unui dispozitiv special. Familia Zlatov din satul Başcalia, raionul Basarabeaca, deţine 150 de stupi în sudul ţării. În acest an, apicultorii au strîns cu 70 la sută mai puţină miere faţă de anul trecut.