Уровень подготовки кадров в сфере торговли, гостиничного и ресторанного дела не соответствует требованиям работодателей. Они обвиняют систему образования в том, что она не обеспечивает молодым специалистам должную подготовку. Часто в учебной программе больше внимания уделяется теоретической подготовке, тогда как возможности для накопления практического опыта ограничены. Учебные планы по отдельным специальностям уже устаревшие. Из-за того, что нет лабораторий практического обучения, учащиеся и студенты не могут развивать навыки и компетенции, востребованные на рынке труда.
Все эти аспекты обсуждались в ходе информационных мероприятий, которые Секторальный комитет по профессиональной подготовке в области торговли, гостиничного и ресторанного дела (HORECO) проводил в сентябре-октябре 2018 года в мун. Кишинэу, Бэлць, Кахул и в г. Флорешть.
В ходе этих же мероприятий их организаторы собирали отзывы и комментарии участников насчет затронутых проблем.
Аспекты подготовки специалистов и рабочих кадров были рассмотрены также в ходе панельных дискуссий, организованных недавно в столице Секторальным комитетом HORECO.
По словам председателя Профсоюзной федерации «SindLUCAS» и вице-председателя Секторального комитета HORECO Валентины Кирияк, «в этих областях большое количество вакансий, но не хватает специалистов. Мы хотим, чтобы молодые люди учились, находили себе работу и продвигались по карьерной лестнице до менеджерских должностей, почему нет? Отраслевой профсоюз был одним из основателей Секторального комитета HORECO. Мы ведем постоянный диалог с экономическими агентами с тем, чтобы они создавали достойные рабочие места, и чтобы работники могли пользоваться льготами, которые были бы предусмотрены в коллективных и индивидуальных трудовых договорах».
Председатель Секторального комитета HORECO Елена Чобану подчеркнула: «Мы хотим развивать отрасль, но сложно найти квалифицированных специалистов. Мы стремимся стать связующим звеном между экономическими агентами и теми, кто готовит кадры. Чтобы добиться результатов, важно развивать социальное партнерство, важно участие предпринимательской среды в подготовке кадров, важна адаптация образовательных программ к требованиям рынка труда. У нас есть результаты – в Техническом университете может появиться новая специальность – нутриционист, поскольку она востребована на рынке труда».
Генеральный менеджер «Casa Rinaldi» Санна Франческо отметила, что «молодые люди не должны уезжать из Республики Молдова, они должны оставаться дома и заниматься бизнесом». Для этого, однако, необходимы нормальные условия, благоприятная среда.
Уровень подготовки кадров в сфере торговли, гостиничного и ресторанного дела не соответствует требованиям работодателей. Они обвиняют систему образования в том, что она не обеспечивает молодым специалистам должную подготовку. Часто в учебной программе больше внимания уделяется теоретической подготовке, тогда как возможности для накопления практического опыта ограничены. Учебные планы по отдельным специальностям уже устаревшие. Из-за того, что нет лабораторий практического обучения, учащиеся и студенты не могут развивать навыки и компетенции, востребованные на рынке труда.
Все эти аспекты обсуждались в ходе информационных мероприятий, которые Секторальный комитет по профессиональной подготовке в области торговли, гостиничного и ресторанного дела (HORECO) проводил в сентябре-октябре 2018 года в мун. Кишинэу, Бэлць, Кахул и в г. Флорешть.
В ходе этих же мероприятий их организаторы собирали отзывы и комментарии участников насчет затронутых проблем.
Аспекты подготовки специалистов и рабочих кадров были рассмотрены также в ходе панельных дискуссий, организованных недавно в столице Секторальным комитетом HORECO.
По словам председателя Профсоюзной федерации «SindLUCAS» и вице-председателя Секторального комитета HORECO Валентины Кирияк, «в этих областях большое количество вакансий, но не хватает специалистов. Мы хотим, чтобы молодые люди учились, находили себе работу и продвигались по карьерной лестнице до менеджерских должностей, почему нет? Отраслевой профсоюз был одним из основателей Секторального комитета HORECO. Мы ведем постоянный диалог с экономическими агентами с тем, чтобы они создавали достойные рабочие места, и чтобы работники могли пользоваться льготами, которые были бы предусмотрены в коллективных и индивидуальных трудовых договорах».
Председатель Секторального комитета HORECO Елена Чобану подчеркнула: «Мы хотим развивать отрасль, но сложно найти квалифицированных специалистов. Мы стремимся стать связующим звеном между экономическими агентами и теми, кто готовит кадры. Чтобы добиться результатов, важно развивать социальное партнерство, важно участие предпринимательской среды в подготовке кадров, важна адаптация образовательных программ к требованиям рынка труда. У нас есть результаты – в Техническом университете может появиться новая специальность – нутриционист, поскольку она востребована на рынке труда».
Генеральный менеджер «Casa Rinaldi» Санна Франческо отметила, что «молодые люди не должны уезжать из Республики Молдова, они должны оставаться дома и заниматься бизнесом». Для этого, однако, необходимы нормальные условия, благоприятная среда.