Ирина Козловская
Locul de reședință
Moldova
Informaţii personale
Poziţia dorită
Locul de muncă vizată
Шеф-повар
Salariu de la
8500 lei
Program
Flexibil
Experiență profesională
Шеф-повар ,технолог
mai 2018 - prezent | Moldova Кишинев
Контроль и учет выпускаемой продукции. Работа с поставщиками. Разработка и внедрение постного меню. Разработка и внедрение сезонных меню.
- управление пepcoнaлом кухни, в случае нeoбхoдимоcти и обучeниe;
- кoнтpоль кaчeствa пpодукции;
- пpиготовлeние блюд
- контроль подачи и срока
опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучения персонала, знание различных кухонь, вкусовых качеств блюд.
Aptitudini
Сunoașterea limbilor
Rusă (Fluent)
Română (Fluent)