НАШ КАНДИДАТ: С опытом работы в должности Шеф-повара от 2 лет Имеет опыт работы в рыбном ресторане Умеет вкусно готовить блюда Хочет реализовывать свой потенциал как профессионал по ресторанному делу Вдохновляет, мотивирует, обучает и передает профессиональный опыт своей команде поваров Умеет формировать и управлять командой кухни от 10 чел. ОБЯЗАННОСТИ: Организует производственный процесс кухни ресторана Формирует, управляет и обучает персонал кухни Следит за соблюдением рецептур блюд сети ресторана; ведет постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением санитарных норм Составляет заявки на закупку необходимых продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья Управление качеством продукта и товарными остатками Непосредственно участвует в проведении инвентаризации ТМЦ кухни МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Работу в успешной стремительно развивающей компании Возможности карьерной самореализации Конкурентная заработная плата Комфортные условия труда Питание

regiune Moldova Chișinău mun. Buiucani