Ситуация; Ты владелец(ица)/менеджер/директор ресторана, инвестировал(а) целое состояние на ремонт и открытие, но бизнес как то не очень? Мало клиентов? Еще меньше повторных? Даже по выходным? И ты вынужден(а) платить куче персонала за то что они просто стоят «на часах»(теряешь деньги)!? И никакой вирус тут не причем! С хорошим ремонтом и даже крутой рекламой не приходит знание и понимание твоего персонала как именно нужно работать и продавать и продвигать именно твое заведение! Думаешь у тебя все в порядке и «просто кризис в стране»? Я сам приду за свои деньги покушать и попить и покажу тебе «вершину этого айсберга» ошибок твоего персонала (которые стоят тебе денег!) ! Я бывал в 90% заведений города и пожалуй только в 1м месте у меня не нашлось ни одного наблюдения по сервису/продажам/общей работой персонала... Делаем выводы господа... Я прошел путь от посудомойщика до хозяина ресторана/ночного клуба! И все это за рубежом где конкуренция особо высока и стандарты качества и сервиса на много выше чем в самом пафосном заведении Кишинева! Знаю ресторан/бар от А до Я Опыт 12 лет! (Кстати владею свободным английским) Приду и выведу твое заведение на по настоящему международный уровень! Результат-это экономия ресурсов, увеличение продаж и конечно по настоящему качественный сервис каким он должен быть! Это не коачинг, не книга, не агентство, и я не пытаюсь ничего продать! Я лично на каждом этапе буду все делать сам, показывать и рассказывать что куда и почему. Очень забавно (и печально) наблюдать за людьми с высшими образованиями «по ресторанной специальности» которые теряются и не знают что делают(и как следствие хамят) и это в 99% мест в городе в которых бывал... =теряют еще больше клиентов! Звони пиши спрашивай! Обсудим как вытащить твой бизнес на вершину!

regiune Moldova Chișinău mun.