Основные обязанности:
организация и контроль работы смены на производственной линии.
обеспечение выполнения плановых заданий по производству.
контроль качества продукции, соблюдение стандартов и норм.
управление персоналом смены: распределение задач, обучение новых сотрудников, мотивация команды.
ведение отчетности по производственным показателям.
участие в проведении плановых и внеплановых ремонтов оборудования.
обеспечение соблюдения правил охраны труда и техники безопасности на производстве.
взаимодействие с другими отделами для решения возникающих вопросов.
Требования:
высшее или среднее специальное образование в области технологий пищевого производства.
опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет.
знание процессов производства пищевой продукции и технологий.
навыки управления командой и организации рабочего процесса.
умение работать с документацией и отчетностью.
