Основные обязанности: организация и контроль процесса приготовления продуктов; соблюдение санитарных норм; внедрение новых рецептур и составление технологических карт; анализ производственного процесса, выявление сильных и слабых сторон; составление графика работы и обучение персонала Требования: высшее образование по специальности технология общественного питания; опыт работы технологом на хлебобулочном производстве от 5 лет; организаторские способности; умение работать в коллективе; уверенный пользователь ПК.

regiune Moldova Bălți mun.