Технолог Требования: - Высшее образование (технологическое). - Опыт работы от 3 лет. - Владение всеми новыми технологиями в области санитарии и пищевого производства. - Обязательный опыт работы в сети питания, общепит. - Профессиональные знания всех технологических процессов производства пищевой продукции. - Знание современного пищевого оборудования, новых прогрессивных технологий. - Знание технологии и вопросов обеспечения качества продукции на уровне эксперта. - Знание основ калькуляции продукции общественного питания, норм закладок и выхода готовой продукции. - Обработка нового ассортимента. - Составления технических карт, рассечет калорийности . Обязанности: - Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд. - Обучение персонала технологии приготовления блюд. - Составление и проведение плановых аттестаций по стандартам компании для сотрудников производства. Мы предлагаем: - Достойную заработную плату. - Благоприятные условия труда. . - Полный соцпакет.

regiune Moldova Chișinău mun.