Joblist

Pizzaiolo

Bella Napoli

- Prepararea pizzei și alte pregătiri de bază ale meniului
- Prepararea mai multor tipuri de aluat
- Prepararea sosului de roșii, pesto și alte sosuri de bază

Bucătar

Chianti ( Sisters )

- Pregătirea locului de muncă
- Verificarea calității produselor
- Prepararea ingredientelor pentru mâncarea ce urma să fie pregătită
- Prepararea alimentelor în diverse metode de pregătire
- Platingul
- Asigurarea depozitării la locul potrivit al alimentelor
- Prepararea bucatelor tradiționale și europene
- Monitorizarea valabilității produselor și eliminarea acestora

Bucătar

Sushi Terra

- Pregătirea locului de muncă
- Verificarea calității produselor
- Prepararea ingredientelor pentru mâncarea ce urma să fie pregătită
- Pregătirea orezului și a pastelor
- Tăierea, curățarea legumelor și al cărnii
- Prepararea deserturilor
- Prepararea mâncărurilor speciale pentru persoanele alergice
- Monitorizarea valabilității și eliminarea acestora

Șef de Partidă

Kintaro

- În legătură cu fluxul tehnologic,coordonarea operaţiilor de pregătire
preliminară specifice, dozarea materiilor prime conform reţetelor de fabricaţie şi a
programului tehnologic al zilei (sortiment, cantitatea în kg sau număr de porţii ).
De asemenea realizarea semipreparatelor culinare care stau la baza obţinerii
preparatelor culinare.După această etapă, efectuarea tratamentelor termice corespunzătoare.
- Pregătirea locului de muncă
- Verificarea calității produselor
- Prepararea ingredientelor pentru mâncarea ce urma să fie pregătită
- Pregătirea orezului și a pastelor
- Tăierea, curățarea legumelor și al cărnii
- Prepararea deserturilor
- Prepararea mâncărurilor speciale pentru persoanele alergice
- Monitorizarea valabilității și eliminarea acestora

InfoStudio SRL

Medii incomplete

Bucătar - Cofetar

Italian Chef Academy

Superioare

Professional Chef

- Abilitatea de a comunica eficient cu cienții și colegii de serviciu
- Capacitatea de a lucra sub presiune și condiții de stres
- Capacitatea de a lucra individual fără implicarea altor membri din bucătărie
- Sociabil și capabil de a interacționa cu diverse tipuri de persoane și caractere
- Suficient informat și experimentat
- Punctual
- Responsabil
- Mereu deschis spre noi experiențe