В преддверии нового летнего туристического сезона в Болгарии вновь отмечается нехватка кадров в туризме. Не хватает официантов, барменов, горничных и поваров, сообщает rus.bg.
И в этом году собственники отелей будут привлекать сезонных работников из Украины и Молдовы. По словам Константина Занкова из Института анализа и оценки туризма, необходима политика государства по увеличению продолжительности сезона в стране примерно до около 10 месяцев.
«Проблемы возникают из-за того, что во-первых — короткий сезон и во-вторых — соответственно низкие цены. В этом году наблюдается сокращение количества ранних бронирований, мы ожидаем 5% спад, но это должно мотивировать нас повысить уровень предприятий, отелей, ресторанов и туроператоров. Многие конкурентные нам страны ударно вернулись в сектор и заняли многие из наших ключевых рынков, но мы в целом надеемся на успешный туристический сезон», — заявил Константин Занков в эфире БНТ.
В Болгарии уже начался поиск сезонных работников. И в этом году из-за нехватки кадров в Болгарии дефицит будет компенсирован работниками из Украины и Молдовы.
«О проблеме с персоналом говорится уже много лет. Проблема усугубляется, но я хочу сказать, что движение персонала между странами-членами ЕС не только проблема Болгарии, а и других стран. Однако, есть отельеры, у которых нет таких больших кадровых проблем. Многое зависит от менеджмента», — считает Павлин Косев, председатель Варненской ассоциации владельцев отелей и ресторанов.
Существует серьезная нехватка официантов, барменов и поваров. Основным требованием к персоналу является среднее или высшее образование, а также владение иностранным языком, главным образом английским, русским или немецким. Однако люди с такими качествами редко претендуют на сезонную работу. Заработная плата в зависимости от должности варьируется в районе средней зарплаты в Варне — 800 левов.
В преддверии нового летнего туристического сезона в Болгарии вновь отмечается нехватка кадров в туризме. Не хватает официантов, барменов, горничных и поваров, сообщает rus.bg.
И в этом году собственники отелей будут привлекать сезонных работников из Украины и Молдовы. По словам Константина Занкова из Института анализа и оценки туризма, необходима политика государства по увеличению продолжительности сезона в стране примерно до около 10 месяцев.
«Проблемы возникают из-за того, что во-первых — короткий сезон и во-вторых — соответственно низкие цены. В этом году наблюдается сокращение количества ранних бронирований, мы ожидаем 5% спад, но это должно мотивировать нас повысить уровень предприятий, отелей, ресторанов и туроператоров. Многие конкурентные нам страны ударно вернулись в сектор и заняли многие из наших ключевых рынков, но мы в целом надеемся на успешный туристический сезон», — заявил Константин Занков в эфире БНТ.
В Болгарии уже начался поиск сезонных работников. И в этом году из-за нехватки кадров в Болгарии дефицит будет компенсирован работниками из Украины и Молдовы.
«О проблеме с персоналом говорится уже много лет. Проблема усугубляется, но я хочу сказать, что движение персонала между странами-членами ЕС не только проблема Болгарии, а и других стран. Однако, есть отельеры, у которых нет таких больших кадровых проблем. Многое зависит от менеджмента», — считает Павлин Косев, председатель Варненской ассоциации владельцев отелей и ресторанов.
Существует серьезная нехватка официантов, барменов и поваров. Основным требованием к персоналу является среднее или высшее образование, а также владение иностранным языком, главным образом английским, русским или немецким. Однако люди с такими качествами редко претендуют на сезонную работу. Заработная плата в зависимости от должности варьируется в районе средней зарплаты в Варне — 800 левов.