В начале второй декады августа уровень оптовой цены на малину в Молдове довольно быстро вырос – до 50-53 леев/кг. Неделей ранее этот товар в среднем стоил в пределах 45-48 леев/кг.
Специалисты Ассоциации производителей ягод «Pomușoarele Moldovei» считают, что позитивная ценовая динамика обусловлена несколькими факторами, передает east-fruit.com
Во-первых, из-за продолжительной засухи урожай малины, который в самом начале сезона обещал быть достаточно неплохим, несмотря на слабое цветение малинников, к концу июля резко сократился.
Во-вторых, погодные стрессы плохо сказались на качестве ягод, в частности, они на протяжении почти всего сезона были очень хрупкими и быстро покрывались плесенью даже при правильных послеуборочных манипуляциях и сохранении «цепочки холода».
В-третьих, с начала августа основную массу продукции составляет малина ремонтантных сортов. А это для молдавского ягодного бизнеса сравнительно редкий и дорогой товар, основная его доля реализуется на внутреннем рынке, в сетях супермаркетов и специализированных фруктово-ягодных киосках-бутиках.
По экспертным оценкам, общая площадь плантаций малины, которые по большей части сосредоточены в северных районах Молдовы, составляет порядка 1-1,5 тыс. га. При этом малинники ремонтантных сортов занимают лишь несколько десятков гектаров. В текущем году валовой сбор малины в стране, по предварительным оценкам специалистов отраслевой ассоциации составит менее 1 тыс. тонн, что примерно на 20-30% меньше, чем в 2019.
В начале второй декады августа уровень оптовой цены на малину в Молдове довольно быстро вырос – до 50-53 леев/кг. Неделей ранее этот товар в среднем стоил в пределах 45-48 леев/кг.
Специалисты Ассоциации производителей ягод «Pomușoarele Moldovei» считают, что позитивная ценовая динамика обусловлена несколькими факторами, передает east-fruit.com
Во-первых, из-за продолжительной засухи урожай малины, который в самом начале сезона обещал быть достаточно неплохим, несмотря на слабое цветение малинников, к концу июля резко сократился.
Во-вторых, погодные стрессы плохо сказались на качестве ягод, в частности, они на протяжении почти всего сезона были очень хрупкими и быстро покрывались плесенью даже при правильных послеуборочных манипуляциях и сохранении «цепочки холода».
В-третьих, с начала августа основную массу продукции составляет малина ремонтантных сортов. А это для молдавского ягодного бизнеса сравнительно редкий и дорогой товар, основная его доля реализуется на внутреннем рынке, в сетях супермаркетов и специализированных фруктово-ягодных киосках-бутиках.
По экспертным оценкам, общая площадь плантаций малины, которые по большей части сосредоточены в северных районах Молдовы, составляет порядка 1-1,5 тыс. га. При этом малинники ремонтантных сортов занимают лишь несколько десятков гектаров. В текущем году валовой сбор малины в стране, по предварительным оценкам специалистов отраслевой ассоциации составит менее 1 тыс. тонн, что примерно на 20-30% меньше, чем в 2019.